みかんが美味しい季節

スーパーにみかんが並び始め、すっかり秋に。

食欲の秋。

秋の味覚の代表格こと、サツマイモ！！

この前掘ったやつですね。

今回はこれで調理レクやりました😋

ほっくりとねっとりの中間タイプの紅あずま。

丁寧に皮をむいて、火を通したら

力作業のマッシュは男性陣も参加。

あとは総出で成形していきます。

卵黄をはけでぬりぬり。

塗ると焼き上がりがきれいになるんですって👀

完成したのはスイートポテト✨

上手に焼けました😆

自然な甘さで、お皿におかわりの手が伸びる方も。

食べすぎに注意しながら食欲の秋を全力で満喫しています💕

真島