かきのもとを茹でる　　グループホームてらお

最近は秋の味覚ネタがつきませんが

今回も秋の味覚です　(笑)

そして、少し私高原の事を。。

私、新潟育ちではないものでして

新潟へ来て初めて「かきのもと」を知りました。

初めて食べた時は色といい食感といい

驚きました！

その後も何度か食べた事はあるものの

実際に花びらをもいだり、茹でたりした事は無く

新潟へ来て20年ちょっと経ちますが

知らない事、したことの無い事が沢山。

まだまだ勉強中な高原です(*^-^*)

高原